Ruben, cuando desconecta el sensor de temperatura se activa el abanico, esto es como un respaldo de la computadora por si una linea se cortara. si dices que el abanico se activa, busca en el diagrama el rele que lo activa al Abanico porque si no es él, entonces la computadora no lo esta aterrizando a tierra. para que el abanico se active el termostato debe restringuir la temperatura aproximadamente a 90 grados centigrados, entonces si el no alcanza esta temperatura tampoco te lo activara. Pruebe el termostato de forma que cuando este frio quite la manguera de retorno del radiador, si sale agua, quiere decir que el termostato esta abierto y te puede ocacionar el problema.
talvez te sirva algo de esto